Зошто ја обложувате скарата со фолија?

„Лајмена фолија“ е поделена на два вида: лимена фолија и алуминиумска фолија.Хартијата од лимена фолија содржи метален калај и метален алуминиум, хартијата од алуминиумска фолија главно содржи метален алуминиум.Во однос на изгледот, алуминиумската фолија е потврда и помазна од лимената фолија;Лимената фолија е лесна за виткање, но и погруба.На скара, често го завиткуваме садот за печење или храната целина со овие два вида хартија, за да спречиме маснотиите или другите материи во храната да ги загадат садовите за готвење, но и за да се загрее храната порамномерно, намалувајќи го делот. на опожарениот и делот од нецелосната грејна состојба.Завиткајте ја храната во овие два вида хартија/фолија и испечете ја на скара за да ја намалите аромата на храната и губењето на некои материи, а вкусот ќе биде посилен.
Историја на алуминиумска фолија:
Алуминиумска фолија е производство на метални алуминиумски валани.Опсегот на дебелина што се применува на пакувањето храна е 0,006-0,3 mm.Широко се користи во пакување храна, дневни потреби, електрични апарати и така натаму.
На крајот на 19 век и почетокот на 20 век, брзиот развој на алуминиумската индустрија во Европа, појавата на рачно изработена алуминиумска фолија.Алуминиумската фолија беше официјално произведена во Германија во 1911 година со помош на продолжениот процес на пресување.
Карактеристики на алуминиумска фолија
Хартијата од алуминиумска фолија користи алуминиум со висока чистота, невкусна, нетоксична, често видена амбалажа за храна и лекови.
Рефлектирачки и очигледен сјај, кој се користи во храната може да додаде многу боја.
Во споредба со другите метали, алуминиумската фолија има подобра топлинска спроводливост, повеќе од три пати поголема од железото.Многу добро ја рефлектира топлината и светлината.
Светлината не може да навлезе во алуминиумска фолија, ниту влагата или гасот.Често се користи во материјали за пакување.И лесно е да се печати.
Така, користењето на алуминиумска фолија во печењето ќе има добра топлинска спроводливост за да се подобри ефикасноста и да се шири повеќе санитарно.Нема потреба да го чистите листот за печење.